Рыба в мультиварке
Приготовление блюд в мультиварке необычайно удобно. Достаточно подготовить ингредиенты, сложить в кастрюлю, выставить соответствующий режим и ожидать от умной посуды сигнала о готовности. Не нужно стоять у плиты, помешивать, следить, чтобы продукты не подгорели. Необходимо лишь внимательно прочесть инструкцию, и научиться пользоваться мультиваркой.
Эти навыки помогут не только существенно высвободить время и облегчить процесс приготовления пищи, но и позволят получить нежные, сочные, вкусные и питательные блюда, которые понравятся всем домочадцам.
Как приготовить рыбу в мультиварке
Несмотря на примитивность операций — сложить продукты в кастрюлю и ждать результата — эта чудо-техника позволяет готовить разнообразные блюда:
- жарить,
- запекать,
- тушить,
- готовить рыбу «под шубами», на пару или в фольге,
- выпекать пироги,
- варить супы, бульоны для заливного,
- делать консервированные заготовки продуктов.
Разнообразие блюдам придают не только разные режимы готовки, но и использование пряностей. Для улучшения вкуса перед приготовлением рыбы в мультиварке её можно мариновать, используя разные варианты маринадов. К готовому блюду несложно подать пикантный соус, превратив его в праздничное.
Использование разных режимов мультиварки даст возможность готовить специальные диетические блюда — кушанья, более полезные для желудка. Здоровых людей можно побаловать жареной или запечённой рыбой с зажаренной корочкой.
В процессе приготовления блюд режимы можно менять по истечению выставленного времени. Например, после обжарки рыбу легко потушить, добавив соус для пропитки рыбных кусочков и придания им сочности.
Можно рыбку сразу готовить с гарнирами — положив в мультиварку сухие или размоченные крупы, каши, макароны, овощи, бобовые, сдобренные ароматными специями.
Рецепты рыбы в мультиварке
Ниже представлен список блюд, где названия рыб расположены по алфавиту. Нажав на ту рыбку, из которой планируется что-то готовить, можно сразу перейти на страничку, поясняющую, как приготовить эту рыбу в мультиварке. Как правило, на страничке может быть 2, реже 3 разных рецепта.
Рыба в мультиварке — список рецептов:
Как приготовить икру белого амура в мультиварке в виде запеканки с молоком и яйцами, на пару.
- Тушеный с картофелем и специями в томатном соусе.
2. С морковью, укропом под сырной шапкой.
Приготовление карасиков для длительного хранения в виде консервов, стерилизация банок, закатка.
Пирог с начинкой из икры карася, приготовленный в мультиварке. Ингредиенты для теста и начинки.
Рыба в мультиварке в томатном соусе; приготовленная на пару с овощным рагу (луком, баклажанами).
Консервирование свежей и маринованной рыбки, стерилизация баночных консервов в мультиварке.
Как приготовить рыбу в мультиварке: со сметаной и квашенной капустой; в сметане с чесноком.
Рецепты рыбы в мультиварке: запекание с картофелем и сметаной; жаренье в томате с паприкой.
С помидорами под слоем тёртого сыра, с петрушкой и майонезом. Со сметаной и морковью.
Приготовление консервов из рыбы и её печени — разные варианты, стерилизация банок в мультиварке.
- Под яичной «шубкой» с зеленью.
2. Консервирование окуньков на зиму в овощном маринаде.
- Рыба с яблоками, сыром, сметаной.
2. В горчично-сметанном маринаде с зеленью петрушки.
Рыба в мультиварке — суп из плотвичек с картофелем; рыба под слоем лука, сыра, помидоров.
- «По-мужски» с овощами под майонезом.
2. Тушеный с луком, баклажанами, помидорами, морковью.
- Приготовление шпрот из ротанов с чайной заваркой.
2. Рыбка во фритюре, почти по-китайски.
Тушёная рыбка с лимоном и имбирём; жареная кусочками; диетическая рыба в фольге на пару.
- Диетическая рыбка на пару со свежим укропчиком.
2. С овощным рагу из сладкого перца и лука.
- Тушёный с картофелем, чесноком, сметаной.
2. Паровая рыбка с рисом, паприкой, соусом из сои.
Варианты приготовления консервов в виде тушёной массы и сразу разложенных по баночкам.
Три рецепта котлеток из икры сома и, как вариант, их приготовление в режиме «Жарка».
Солянка из стерляди с каперсами, маслинами, томатной пастой, перепелиными (или куриными) яйцами.
Рецепты рыбы в мультиварке: на пару с луком, картофелем и сладким перцем; картофельная запеканка.
Подробное описание приготовления рыбных консервов с маслом, морковью, помидорами, специями.
- Под слоем твёрдого сыра.
2. Тушёная рыба на обжаренном луке и кабачках под слоем помидоров.
Консервирование чехони в мультиварке — несколько разных рецептов рыбы с овощами, в томате.
- Как приготовить рыбу со специями в мультиварке.
2. С овощами (морковью, помидорами) в сметане.
Приготовление домашней консервации с маслом, куркумой, чайной заваркой, лимонной кислотой.
- С майонезом и сметаной.
2. Приготовление консервированной рыбы с морковью, луком, специями.
Полный список рецептов приготовления рыбных блюд из всех видов рыб можно посмотреть в разделе «Кухня рыбака» — необходимо раскрыть это Меню, подведя к нему курсор мыши.